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kochangだったりする!

自分の興味範囲だけ

【前編】おら、スパイスからカレーを作ってみる

前の日記の通り娘は自宅待機なので、まだ外に出れません。

大阪では大阪クラシックという素敵なプログラムがあったのに一つも行けず

前売りを買っていた狂言のチケットも行けなくなり、知り合いに譲り

はぁ、、、な日々。

 

森崎家は4人家族で食材は土日のいずれかに材料の買い出しがあります。
それが天満の卸市場まで行き、一週間分を買い込むため大変大変

そろそろ、自分の身体を思いやって、スパイスなカレーがほしいなぁ
っと考えてたら、ありましたありました。

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宇宙刑事ギャバンのカレー

20種類のスパイスが袋詰めされていてこれを一気にあけて全部混ぜる

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フライパンに大さじ一杯の油を入れて、さきほどのスパイスを入れて5〜6分熱を加える

 

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入れたて

ぐるぐる混ぜる

ぐるぐる

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でけた

出来たら瓶などに入れて冷暗所or冷蔵庫に入れておきます。

食べたの?

ヽ( ゜ 3゜)ノいいえ、まだです

ヽ( ゜ 3゜)ノまた後半!!

 

 

手作りのカレー粉セット (袋) 100g

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